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补肾补肝粥 补肾养肝吃这些粥

2020-07-08 3555 0


   肝属于肾之子,因为肝主血,很多时候气血的推动还是有肾为主力的,因此当肝血不足的时候,肾气也会随之耗损过大,从而导致了肾虚,因此在改善这一症状的同时,还要先进行对肝脏的滋补才能益肾,粥往往被人们称为药膳,所以来看下补肾补肾吃什么粥。

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  首乌粥:

  原料:首乌30g,粳米100g,大枣3枚,冰糖适量。

  制法:首乌放入砂锅,加水适量用中火煎煮,然后去渣,取浓汁,将粳米、大枣、冰糖放人锅内,加清水适量同煮为粥。

  特点:何首乌具有强壮神经作用,可治疗神经衰弱,有助于血液的再生,能降低血脂,缓解动脉粥样硬化的形成,故本品可应用于肝肾不足,头晕耳鸣,头发早白,贫血,神经衰弱,高血脂,便秘等症。

  山药蛋黄粥:

  原料:山药50g,蛋黄2个,粳米150g。

  制法:将鸡蛋打破,去白留黄,用筷子将黄撑散;山药洗净,切片,粳米淘洗干净。将山药、粳米一起放人锅内,加水适量同煮为粥。起锅前,将蛋黄倒人粥内再搅拌烧开即成。

  特点:蛋黄古称鸡子黄,方书《长沙药解》载“鸡子黄,补脾精而益胃液,止泄痢而断呕吐”。山药蛋黄粥健脾和胃,除烦渴,止泻痢,是春季极佳的滋补食品。它还适用于心烦不得眠,虚劳吐血,烫伤,热疮,肝,小儿消化不良等症。

  莲子粥:

  原料:莲子去心30g,糯米100g。

  制法:将莲子加水适量,先煮烂,然后将糯米洗净,与莲子同煮成粥顿服。每日2次。

  特点:有益肾固精,养心安神,健脾清火之功效。适用于失眠多梦,夜间多尿、遗精、慢性腹泻等。

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  枸杞子粥:

  原料:枸杞子30g,粳米或小米30g。

  制法:将枸杞子和粳米洗净,加水适量用文火煮成粥顿服。每日两次。

  特点:有补肝益肾,益精血,坚筋骨,聪耳安神,令人长寿,还适用于头晕目眩,久视昏暗,糖尿病,脂肪肝,阴虚型高血压。

  核桃粥:

  原料:粳米250g,核桃仁150g。

  制法:将粳米洗净入锅中,加适量的水先用旺火煮开,然后改用文火熬至六成熟时放人核桃仁(稍压砰),再用文火煮成粥。每日分二次食用。

  特点:补肾固精,温肺定喘,有食疗作用。

  芝麻粥:

  原料:黑芝麻30g,大米或小米60g。

  制法:将黑芝麻洗净晒干,炒黄(不要炒糊)研碎,用水适量将芝麻、大米用文火煮成粥,早晚服用。

  特点:主要补肝肾,养阴血、润五脏,还能适用于阴虚肠燥者。

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  羊骨韭菜粥:

  原料:羊骨600g,鲜韭菜50g,粳米100g,姜15g,葱2根,醋1g,精盐5g。

  制法:将羊骨洗净,用刀背劈碎,加水煎汤,撇去泡沫,加姜、葱、醋后,再将洗净的大米人锅,煮至大米爆腰时,拣出姜、葱,加入韭菜短节,熬煮稠时,捞出骨头,加精盐调味,温热食之。此粥质浓稠,鲜香适口。

  萝卜粳米粥:

  原料:白萝卜250g,粳米100g。

  制法:先将白萝卜洗净,切成小块;将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量及萝卜块人锅内,同煮为粥。

  特点:民间谚语:“萝卜出,医生哭”,人常吃萝卜粥,对健身十分有益。本方可作早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味较多,而消化能力较弱者,即可辅食此粥。

  上文就是给大家介绍了一些补肾补肝的粥,把这些具有补肝益肾的食材熬成粥,能很好的被人体吸收,从而辅助达到补肝益肾的效果,而且还是比较温合的食疗法,大家不妨试一试。

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